Château Pavie 2022

Château Pavie 2022 – Premier Grand Cru Classé A, Saint-Émilion

De jaargang 2022 van Château Pavie behoort tot de meest krachtige en expressieve wijnen uit Saint-Émilion. Deze prestigieuze wijn combineert uitzonderlijke concentratie met finesse, frisheid en een indrukwekkend bewaarpotentieel. Een bijzondere jaargang voor liefhebbers en verzamelaars van grote Bordeauxwijnen.

Château Pavie 2022 is bovendien direct herkenbaar aan zijn uitzonderlijke jubileumuitvoering. In plaats van de klassieke crèmekleurige presentatie werd deze jaargang uitgebracht in een exclusieve zwart-gouden, gegraveerde fles ter gelegenheid van Gérard Perses 25e oogst op Château Pavie. De fles draagt een verfijnde wijngaardgravure en de inscriptie “Ma 25ème Vendange”. Deze speciale uitvoering maakt Pavie 2022 extra bijzonder voor verzamelaars.

Proefnotities

• Aroma’s: geconcentreerde tonen van zwarte kersen, bramen, viooltjes, espresso en subtiele mineraliteit.

• Smaak: rijk en gelaagd met krachtige structuur, fluweelzachte tannines en een opmerkelijke frisheid die de intensiteit perfect in balans brengt.

• Afdronk: buitengewoon lang, met accenten van cacao en grafiet.

Appellatie & Druiven

• Appellatie: Saint-Émilion, Bordeaux (Premier Grand Cru Classé A)

• Druiven: Merlot 52%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 18%

Scores

• James Suckling: 99–100

• Robert Parker (Wine Advocate): 98–100

• Vinous: 97–99

Bewaarpotentieel

Kan met gemak meerdere decennia rijpen. Château Pavie 2022 beschikt over een uitzonderlijk bewaarpotentieel en zal zich tijdens zijn ontwikkeling verder verfijnen en complexer worden. De bijzondere jubileumuitvoering versterkt bovendien zijn aantrekkingskracht voor verzamelaars.

Food pairing

Perfect bij duif, fazant, wagyu-rundvlees en gerechten met zwarte truffel.

Serveeradvies

• Serveertemperatuur: 17–18°C

• Decanteren: 2–3 uur vooraf aanbevolen

Kwaliteit & Authenticiteit

Elke fles is afkomstig uit een betrouwbare bron en wordt zorgvuldig gecontroleerd op herkomst en conditie.

Bij bijzondere fine wines zoals Château Pavie zijn provenance, conditie van de fles, capsule en verpakking belangrijke elementen. VintageVines besteedt hier bijzondere aandacht aan bij iedere sourcing.

Levering

Deze Premier Grand Cru Classé A wordt via onze Franse partner geleverd. Levering kan iets langer duren (5–10 werkdagen), maar wij garanderen authentieke herkomst en perfecte conditie bij aankomst.